便當製作流程甘特圖

時間 ! ! 是整個便當訂購流程中最重要的環節。

便當店的便當製作都是於送達日當天開始製作。因便當訂單多又無法預先製作,為了確保可以在時間內送達,時間規劃(如上圖)就顯得絕對重要。桃屋、消費者、物流,訂便當時間交集

便當店通常都是7~9點開始作業。製作每一份便當需要不少的時間,從、備料、烹飪、擺放、裝箱、運送...等作業,每個環節都需要不少工時。訂單數量越多,需要的時間就越長,因便當無法預先製作,但是可以預先備料。例如:廠商送料、食材洗滌、解凍、啟動設備...包裝盒預制、物流路線規劃...等)。

您的便當數量如果較多則須提前讓店家準備。提早訂購則可以給我們充分時間準備,並且準時為您完成任務。

提早訂購有甚麼優勢?

以午餐為例,大多數的活動都是在中午11:30~12:00之間告一個段落後開始發放餐點,便當店通常不是只有為一家公司或團體準備餐點,當您越早訂購,訂單處理的排序越能媒合到您的需求。便當數量越多則需提前更多天訂購,在爾後接近的日子中,再進行數量上的調整,讓您順利取餐。

歡迎體驗一下:外送便當小遊戲,預祝您取得不錯的成績。

桃屋便當
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LunchBox. Bento Shop. Momoya Taipei.
台北市中正區寧波西街62號 (近中正紀念堂站2號出口)
TEL:+886-2-23943075   +886-2-23927814


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