日式料理菜单 (单点)

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寿司菜单

品项	单位	价格
综合寿司 / 小	份	280
综合寿司 / 中	份	360
综合寿司 / 大	份	420
散寿司	份	320
特上散寿司	份	520
海苔寿司	份	100
素海苔寿司	份	100
豆皮寿司	份	90
花寿司	份	300
鮭鱼铁火卷	份	160
鲔鱼铁火卷	份	160
小黄瓜寿司	份	100
腌黄瓜细卷	份	100
鸣门卷(玉子烧)	份	120
铁炮寿司	份	420
新香寿司	份	240
箱根寿司	份	480
鮭鱼惠方卷	份	140
生干贝惠方卷	份	160
沙拉惠方卷	份	120

单点菜单分类定食菜单

握寿司菜单

品项	单位	价格
综合握寿司	份	250
鮭鱼握寿司	份	250
旗鱼握寿司	份	250
海鲡握寿司	份	250
鲔鱼握寿司	份	250
红甘握寿司	份	250
尼信握寿司	份	250
虾握寿司	份	250
花枝握寿司	份	250
*以上接受单粒点餐	粒	50
综合鱼肚握寿司	份	400
红甘鱼肚握寿司	份	400
鮭鱼鱼肚握寿司	份	400
海鲡鱼肚握寿司	份	400
*以上接受单粒点餐	粒	70
时雨握寿司	粒	70
生干贝握寿司	粒	140
芦笋握寿司	粒	40
香菇握寿司		40
鳗鱼握寿司	粒	100
甜虾握寿司	粒	60
鮭鱼卵寿司	粒	100
牡丹虾寿司	粒	130
蛋握寿司	粒	35
虾卵寿司	粒	60
海胆寿司	粒	130

单点菜单分类定食菜单

生鱼片菜单

品项	单位	价格
宝船生鱼片 / 大	份	1680
宝船生鱼片	份	980
海胆干贝	份	480
日替生鱼片 / 小	份	200
综合生鱼片	份	300
旗鱼生鱼片	份	300
鲔鱼生鱼片	份	300
鮭鱼生鱼片	份	300
红甘生鱼片	份	300
海鲡生鱼片	份	300
生花枝	份	300
生乌贼	份	300
综合鱼肚	份	400
红甘鱼肚	份	400
鮭鱼鱼肚	份	400
海鲡鱼肚	份	400
甜虾	份	300
牡丹虾	尾	130
活龙虾(预约)	两	150
芥末杏鲍菇	份	120

单点菜单分类定食菜单

醋物菜单

品项	单位	价格
章鱼醋	份	200
乌贼醋	份	200
虾醋	份	200
青蟹	两	65

单点菜单分类定食菜单

手卷菜单

品项	单位	价格
芦笋手卷	卷	60
鳗鱼手卷	卷	120
虾卵手卷	卷	70
海胆手卷	卷	130
牛蒡手卷	卷	50
虾手卷	卷	70
芦笋虾手卷	卷	80
鮭鱼卵手卷	卷	100
时雨手卷	卷	70
北欧沙拉手卷	卷	80

单点菜单分类定食菜单

沙拉菜单

品项	单位	价格
野菜沙拉	份	120
和风沙拉	份	120
海藻沙拉	份	120
海藻沙拉 / 小	份	60
芦笋沙拉	份	160
竹笋沙拉	份	160
章鱼沙拉	份	200
海鲜沙拉	份	380
烟熏鮭鱼沙拉	份	320
鲍鱼沙拉	公克	12
明虾沙拉	份	450
透抽沙拉	份	480
鲜虾沙拉	份	180

单点菜单分类定食菜单

扬物菜单(炸)

品项	单位	价格
炸虾天妇罗	份	160
炸鱼天妇罗	份	160
炸大明虾	尾	280
酥炸海鲜卷	份	240
酥炸银鱼	份	220
炸虾卷	份	100
盛合串扬	份	360
卷寿司唐扬	份	150
花寿司唐扬	份	220
日式炸猪排	份	135
起司炸猪排	份	150
若鸡唐扬	份	160
手羽先唐扬	份	160
香菇虾仁扬 / 3例	份	180
香菇扬 / 6例	份	200
野菜天妇罗	份	150
炸地瓜片	份	150
牛蒡丝唐扬	份	180
西兰菜唐扬	份	160
扬出豆腐	份	80
软丝唐扬	份	480

单点菜单分类定食菜单

烧烤菜单

品项	单位	价格
日本花鱼一夜干	尾	680
小香鱼盐烧	尾	150
母香鱼盐烧	尾	280
炙烧秋刀鱼	尾	130
去骨秋刀鱼	尾	130
蒲烧鳗鱼	份	420
味噌鱼	份	180
炙烧挪威鲭鱼	份	240
鮭鱼下巴	份	320
青甘下巴	份	380
红甘下巴	份	360
海鲡下巴	份	360
喜相逢盐烧 / 两尾	份	80
明太子喜相逢 / 两尾	份	140
烤生香菇	份	200
奶油烤时蔬	份	120
干贝奶油陶板烧	份	420
香菇奶油烧 / 小	份	180
香菇奶油烧 / 大	份	360
奶油朝日蟹	份	680
奶油牛肉陶板烧	份	320
奶油猪肉陶板烧	份	320
奶油鸡肉陶板烧	份	320
烤羊肩排	支	180
烤牛小排	份	200
照烧鸡腿	支	160
猪肉葱卷	份	220
盛合串烧	份	360
照烧海鳗串	份	160
照烧牛肉串	份	200
照烧猪肉串	份	200
照烧鸡肉串	份	200
照烧鮭鱼	份	320
照烧白虾	份	240
鬼瓦烧 (明虾)	尾	240
明虾盐烧	尾	480
白虾盐烧	份	240
焗烤龙虾 (16两)	尾	2400
龙虾盐烧 (16两)	尾	2400
鯃鱼盐烧	尾	680
鮭鱼头盐烧	份	680
红甘鱼头盐烧	份	680
海鲡鱼头盐烧	份	680
焗烤大虾	份	200
焗烤扇贝	粒	120
焗烤孔雀贝	粒	120
烤透抽	份	480

单点菜单分类定食菜单

锅物菜单

品项	单位	价格
鳕场蟹火锅(预约)	份	时价
鳕场蟹迷你锅	份	380
鲜蔬迷你锅	份	180
红蟳火锅	份	1600
鱼头火锅	份	1200
日式火锅	份	960
猪肉片	份	120
牛肉片	份	120
鱼肉片	份	150
蔬菜盘	份	80
乌龙面条	份	80
生鸡蛋	颗	20
生干贝	粒	70
蛤蛎盘	份	150
白虾	份	200
豆腐盘	份	90

单点菜单分类定食菜单

蒸、煮物菜单

品项	单位	价格
海鲜茶碗蒸	份	60
土瓶蒸	份	70
红蟳蒸蛋	两	65
小蛤蒸蛋	份	160
清蒸鯃鱼	两	45
清蒸大明虾	尾	480
清蒸鱼头	份	680
清蒸红蟳	两	65
清蒸朝日蟹	份	680
清蒸扇贝	份	680
清蒸鳕鱼	份	680
酒蒸白鱼	份	160
树子肉丸	份	70
大根排骨煮	份	70
秋刀鱼甘味煮	尾	120
鮭鱼头甘味煮	份	300
白灼鲜虾	份	240
汤豆腐	份	280

单点菜单分类定食菜单

炒物菜单

品项	单位	价格
芦笋炒香菇	份	280
芦笋炒 (牛、猪)	份	280
芦笋炒干贝	份	420
清炒时蔬	份	120
和风青苏 / 小	份	60
白果娃娃菜	份	240
干贝娃娃菜	份	420
水莲烩白菇	份	200
炒生香菇	份	200
清炒牛蒡	份	200
牛蒡炒 (牛、猪)	份	150
清炒丝瓜	份	160
蛤仔烩丝瓜	份	260
干贝烩丝瓜	份	420
干煎鳕鱼	份	680
生煎干贝	份	420

单点菜单分类定食菜单

饭类菜单

品项	单位	价格
胜手丼	份	335
生鮭鱼亲子丼	份	270
牛丼	份	130
猪肉丼(炒)	份	130
天丼(炸虾)	份	150
胜丼(炸猪排)	份	150
炸鱼丼	份	150
亲子丼(鸡肉)	份	130
野菜丼(炒)	份	130
野菜丼(炸)	份	150
烧肉丼(牛)	份	180
蛋包饭	份	130
素蛋包饭	份	130
鳗鱼饭	份	420
鮭鱼炒饭	份	160
樱花虾炒饭	份	180
鮭鱼饭团	粒	70
鲭鱼饭团	粒	70
炸虾饭团	份	160
鳗鱼饭团	粒	120
素烤饭团	粒	80
鮭鱼茶泡饭	份	120
热白饭	碗	25
紫苏梅白饭	碗	35
醋饭	碗	60

单点菜单分类定食菜单

面类菜单

品项	单位	价格
豚骨拉面	份	240
味噌拉面	份	230
炒乌龙	份	120
素炒乌龙	份	120
海鲜锅烧乌龙	份	150
素锅烧乌龙面	份	150
乌龙清汤面	份	135
荞麦清汤面	份	135
乌龙凉面	份	120
荞麦凉面	份	120

单点菜单分类定食菜单

汤类菜单

品项	单位	价格
味噌汤	碗	25
蛤蜊味噌汤	碗	80
虾味噌汤	碗	80
鱼片味噌汤	碗	120
鱼头味噌汤 / 小	份	360
鱼头味噌汤 / 大	份	480
蛤蜊清汤	碗	80
海苔清汤	碗	50
鸡肉清汤	碗	80
鱼片清汤	碗	120
鯃鱼清汤	两	45
蛤蒜清汤	碗	120
和风鲜菇汤	碗	120
三丝干贝羹	份	880

单点菜单分类定食菜单

日式小菜

品项	单位	价格
和风蛋豆腐	份	70
寿司姜	份	60
鳕鱼肝	份	240
安康鱼肝	份	360
三色小菜	份	240
蜜黑豆	份	80
干贝唇	份	80
黄金白鱼	份	80
芥末章鱼	份	120
北欧沙拉	份	100
红卵透抽	份	80
南极虾	份	80
日式海带芽	份	80
鮭鱼卵	份	260
尼信飞鱼卵	份	300
芦笋山药	份	160
海胆山药	份	220
生海胆	份	130

单点菜单分类定食菜单

酒水菜单

品项	单位	价格
开瓶费	瓶	0
冰桶(卫生冰块)	桶	50
月桂冠温清酒120cc	壶	120
月桂冠冰清酒120cc	壶	120
麒麟啤酒 600cc	壶	130
金牌啤酒 580cc	瓶	100
台湾啤酒 580cc	瓶	100
苹果西打 340cc	瓶	40
可口可乐 340cc	瓶	40
柳橙汁 980cc	瓶	100
芭乐汁 980cc	瓶	100

单点菜单分类定食菜单