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日式鮭魚飯糰

日式鮭魚飯糰
製作鮭魚飯糰前先要製作鮭魚鬆,作法如下。
 1.先將鮭魚第一次烤熟。2.去骨並且搗碎。3.回火再烤去油。4.放入白芝麻及少許調味。5.使用剁刀再次搗碎。
 
 接下來即可已製作飯糰。
 1.熟米飯混入少許芝麻及調味拌勻。2.將鮭魚鬆包成飯糰。3.文火烤飯團至香脆即可食用。
湯豆腐
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日式鮭魚飯糰
日式鮭魚飯糰
鮭魚親子丼
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炙燒挪威鯖魚
炙燒挪威鯖魚
Japanese Restaurant. Momoya Taipei.
台北市中正區寧波西街62號2F (近中正紀念堂站2號出口)
TEL:+886-2-23943075   +886-2-23927814