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树子肉丸介绍

树子肉丸介绍
预制较为复杂的料理之一,使用猪绞肉、猪油、酱冬瓜、少许面粉、胡椒、酱油、鸡蛋,使用搅拌器打制绵密,直到可以捏出肉丸为止。食用前须要准备柴鱼高汤、少许酱油上色,冷水大火开始手工捏出肉丸,煮到熟透为止通常需要20分钟。(熟透的肉丸,内部也略带粉红色。)口感软嫩。
柴鱼萝卜煮
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树子肉丸介绍
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芝麻印饭团
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奈良渍
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