炙燒秋刀魚 原網址： http://www.momoya.com.tw/onweb.jsp?webno=33333332;7 2024/5/3 下午 04:17:08 秋刀魚的滋味貓跟妳都想瞭解...七里香的歌詞。沒錯烤秋刀魚帶有一種苦腥的味道，苦腥的味道來自於內臟，老饕們鍾愛這一味，特別愛吃內臟。如不喜歡苦味，避開內臟滴上檸檬又是另一番滋味。烤秋刀遇刺絕對的多，食用需要一些小技巧，先按摩再食用。如不愛挑刺，參考滷煮料理，秋刀魚乾甘味煮(無刺)。 蒲燒鰻魚 炙燒秋刀魚 鹽燒香魚 蒲燒鰻魚串
