盐烧香鱼 日本人最爱鱼种之一，香鱼。淡水鱼种肉质细嫩又带有香气，故而得名香鱼。多刺鱼种食用时要一点技巧，将鱼身用筷子按压十数下即可轻松将鱼刺分离。因有特殊香气与细腻肉质，饕客们会忽略鱼刺带来的不便而品尝。 炙烧秋刀鱼 盐烧香鱼 蒲烧鳗鱼串 盐烧喜相逢
