時雨 魚漿、澱粉製品,含有少數的蟹肉,甚至沒有,時雨並非由螃蟹肉製成,是源自於日本食品公司於70年代的創作,口感非常好,很快的普及到各個餐館中的常見食材,因造型極為相似蟹腳肉又稱蟹肉條、蟹肉棒。通常用於握壽司、鍋物煮物等等。取代昂貴的蟹腿肉。 和風涼菓子 時雨 玉子燒 秋刀魚甘味煮