秋刀鱼甘味煮 鱼类的卤煮料理，秋刀鱼甘味煮。去除鱼腥并味并保留秋刀应有的美味，将材料的鲜美充分引出。作法：日式酱油、酸梅、牛蒡、水果、秋刀鱼、慢火炖煮4小时，在用4小时保持60度~80度之间，直到入味。因长时间的卤煮，鱼骨入口即化，吃不到鱼刺鱼骨。是不爱挑鱼刺人的鱼类料理选择。 和风凉菓子 时雨 玉子烧 秋刀鱼甘味煮
