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便当制作流程甘特图

时间 ! ! 是整个便当订购流程中最重要的环节。
便当店的便当制作是於送达日当天开始制作。因便当订单多又无法预先制作,为了确保可以在时间内送达,时间规划就显得绝对重要。桃屋、消费者、物流,订便当时间交集

制作每一份便当需要的时间,从、备料、烹饪、摆放、装箱、运送...等作业,每个环节都需要工时。订单总量越多,需要的时间就越长,虽便当无法预制,但可以预备。如:送料、洗涤、解冻、启动设备、物流规划...等。

您的便当数量如果较多则须提前让店家准备。提早订购则可以给我们充分时间准备,并且准时为您完成任务。以午餐为例,大多数的活动都是在中午11:30~12:00之间后开始发放餐点,便当店通常不是只为一个活动准备餐点,当您越早订购,订单的排序越能优先媒合到您的需求,准时送达。